السبت، 31 مارس، 2012

بيتزااااااااااا .. يمى يمى

هلا بكم .. كيفكم اليوم
اليوم جبتلكم طريقة عمل البيتزا
لمقادير العجينة نحتاج الى
كوبين ونص طحين 
تلت كوب زيت 
كوب لبن زبادى
نص كوب حليب
ملعقة وشوية خميرة 
ثلاثة ملاعق سكر
رشة ملح 
الطريقة :ـ
نحطهم مع بعض ونعجنهم كويس تطلع العجينة  تلزق فى اليدين شوى نكورها وندهنها بالزيت ونغطيها ونخليها تختمر
مقادير صلصة البيتزا
بندورة ـ بصل ـ  ملح ـ كركم ـ فلفل احمر مطحون ـ ماءـ صلصة طماطم ـزعتر مجفف ـ زيت زيتون
الطريقة
نفرم البندورة والبصل فى الخلاط بعدين نضعهم فى الطنجرة مع الماء والملح والفلفل الاحمر والكركم والزعتر والزيت ونخليهم يغلو لين الصلصة تصير سميكة 
المقادير الى فوق البيتزا
جبنة مبشورة ـ فلفل رومى ـ تن ـ فطر ـزيتون ـ بصل
لما تختمر العجينة نجيب الصينية ونحط زيت نمد العجينة ونضع الصلصة فوقها بعدين باقى المكونات تم نضعها فى الفرن 
هدا شكلها 

 وسويتها فى شكل تانى 
نحط شوية طحين ونمد العجينة وناخد كاسة وسويها دوائر
نحط فى الصينة زيت ونحطهم نحط الصلصة وباقى المكونات 
هدا شكلها

وتقدم 
صحة وهناء 
وتحياتى لكم 
ياسمين 
~‏_~      ~‏_~

الجمعة، 30 مارس، 2012

:):):):):)


هلا فيكم 
كيفكم ان شاء الله تمام 
يوم الخميس كملت الامتحانات النهائية للسمستر الاول والحمد الله راح على الخير 
عندنا الاسبوع هدا عطلة فقلت خلينى اكتبلكم موضوع ههههههه طبعا غيرت القالب قولولى رايكم 
اليوم جبتلكم البتزا بالخبز الفرنسى
المقادير 
نحتاج الى فلفل رومى  مقطع ناعم+تن +جبنة شيدر مبشورة +زيتون مقطع ناعم +ملح وفلفل اسمر +شوية ماء+مايونيز
الطريقة
نضعهم مع بعض ونزيد شوية ماء نقطع الخبز الفرنسى دوائر ونحط الحشوة فوقهم نضعهم فى الصينية ونحمرهم من فوق وتقدم 
هذا  شكلها 
صحة وعافية 
تحياتى لكم
yasmin

الخميس، 15 مارس، 2012

:):(

النجاح لا ينتهي، والفشل ليس نهائي . 

كيف حالكم ان شاء الله تمام
متنسوش تدعولى
24 /3/ 2012
امتحنات الفصل الاول النهائية
اتمنا للجميع التوفيق
وتحيـــــــااتى لكم

الخميس، 8 مارس، 2012

لا تتخيل الناس ملائكة ...فتنهار أحلامك ...ولا تجعل ثقتك بالناس عمياء ...لأنك ستبكي ذات يوم على سذاجتك