الأربعاء، 26 أكتوبر، 2011

سلطة البيض منى لكم ... ابسط ما يمكن

السلام عليكم..
سلطة البيض منى لكم
انشاء الله تعجبكم وتجربوها ...


اولا المقادير
بيض مسلوق
بندورة ـ بقدونس ـ خس ـ فلفل حلو وحار ـ بصل ـ زيتون ع حسب الرغبة
ملح ـ فلفل اسمر
ليمون ـ زيت زيتون ـ شوية خل ...
الطريقة :ـ
نأخد  البيض نقطعه مكعبات كبيرة
والبندورة والفلفل الحلو والحار يقطعو تقطيع خشن
اما البقدونس تقطيع ناعم
نضعهم فى صحن عميق مع الزيتون
ونضع عليهم الليمون والخل والملح والفلفل الاسمرو زيت الزيتون
ثم نخلطهم مع بعض
بعدين نضع البيض اخر شئ عشان ما يتفتفت
ناخد صحن تقديم ونضع الخس كانه قاعدة
ونضع فوقة المكونات
 بعدين شوية زيت زيتون وتقدم  مع الخبز المحمص ....
بالهناء والشفاء ..